Сочни из песочного теста рецепт
Сочники с творогом
Сочники , сочень, сочни — все это названия одного и того же блюда, точнее, вкуснейшей выпечки. Сочники представляют собой небольшие по размеру лепешки, сложенные пополам внутри которых находится творожная начинка. Некоторым форма сочников напоминает вареники, только с не защипнутыми краями. Действительно, определенная схожесть есть. Данная выпечка приобрела такое название вследствие того, что традиционно это печенье готовила в канун Сочельника.
Готовим сочники в домашних условиях
Сочники и классические рецепты этой любимой многими выпечки — ценность. За вкус сочника — небольшой румяной выпечки характерной формы — отвечает три важнейших молочных продукта: сливочное масло, сметана и творог. Будут они хорошего качества — и сочники будут отменными. Мы собрали 5 сочников, испечённых по классическим рецептам.
Для меня сочни с творогом - один из самых уютных и любимых видов выпечки. Готовятся сочни просто, быстро и из самых доступных продуктов, поэтому идеально подходят для приготовления в домашних условиях. Нежнейшее песочное тесто, слегка рассыпчатое, с ярким сливочным ароматом, и творожная начинка, словно лёгкое облачко, соединяющее половинки теста. Эти сочни понравятся даже тем, кто не очень жалует творог.
